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L’Alberghiero si cimenta nella creazione dei long drink

Aspiranti barman crescono. L’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “Karol Woityla” di Castrovillari, in occasione del Carnevale, organizza, venerdì 7 febbraio, a partire dalle ore 9, la decima edizione del Fantasy Carnival Drink, una competizione a base di cocktail realizzati dagli allievi degli Istituti professionali alberghieri d’Italia. Il concorso, promosso dalla scuola diretta dal prof. Bruno Barreca in collaborazione con la Pro loco, la Fabbri 1905, il Consorzio operatori turistici alto Jonio e l’associazione italiana barman, è finalizzato a pubblicizzare le attività svolte dalla scuola grazie ai finanziamenti Fse 2007-2013. Alle 9, presso la sede dell’istituto, partirà la gara durante la quale gli allievi dovranno creare un “long drink” fantasioso, colorato e poco alcolico. A seguire è previsto un aperitivo e, dopo, il lunch di gala durante il quale saranno premiati gli allievi vincitori.

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